Möller’s markasının kurucusu Eczacı Peter Möller, 1793 yılında Norveç’in madenci kasabası olan Røros’da doğdu. Çalışmaya Trondheim’da bir eczacı yardımcısı olarak başladı. 1819’da Oslo’ya taşındı ve Eczacı Frantz Peckel için çalıştı. 1829’da ise hedeflerine ulaşmak adına, çalıştığı eczaneyi devraldı.
Peter Möller, 40 senelik eczacılık kariyerinin büyük bölümünde Omega-3 üretimi üzerine araştırmalar ve deneyler yapmıştır. Möller’in hayali, morina balığından elde edilen yağın saf ve doğal yapısını bozmadan, tadı ve kokusu güzel balık yağı üretebilmekti.
Peter Möller, morina balığının arıtılması için geliştirdiği buharda ısıtma tekniği ile Omega-3 üretimine devrimsel bir yenilik getirdi. Bu metod bugünkü modern arıtma teknolojilerinin de temelini oluşturmaktadır.
Möller’s markasının ilk üretim tesisini 1854 yılında Norveç’in Lofoten şehrinde kuran Peter Möller, ürettiği saf Omega-3 ile dünyanın birçok yerindeki ticaret fuarlarında 29 altın madalya ile ödüllendirildi.
Günümüzde Möller’s’in buharda ısıtma yöntemini kullanan 70’e yakın Cod Liver Oil üreticisi bulunmaktadır. Bu tesislerde yılda 5.000 tonun üzerinde Cod Liver Oil üretilmektedir.
Morina balıkları her sene Ocak’tan Nisan’a kadar kuzeydeki kutup buzullarından Lofoten takımadalarına doğru yüzlerce kilometre boyunca yüzmektedir. Lofoten’de ilk yerleşimlerin kurulduğu günden bu yana yaklaşık 7000 senedir kuzey kutbu morina balıkçılığı yapıldığı bilinmektedir. Bölgenin balıkçılığı Avrupa kıtasında 860’lı yıllardan bu yana ünlenmiştir. İlk Möller’s’in ilk üretim tesisi 1854 yılında Lofoten’de kurulmuştur.
Möller’s’in ikonik yeşil şişesi, bir asra yaklaşan tarihi boyunca
markanın değişmeyen simgelerinden biri olmuştur. Avrupa ve Amerika
kıtasına ihracatın başladığı ilk günlerden bu yana kullanılan özel
şişe tasarımı, dünyada Cod Liver Oil’in adeta sembolü
haline gelmiştir.
Yıllar içerisinde etiket ve şişe formları değişse de Möller’s’in
karakteristik yeşil rengi korunmuş ve markanın güçlü imzası olarak
hafızalarda yer edinmiştir.
1932 yılında Norveç Devleti tarafından okullarda “Oslo Kahvaltısı” uygulamaya alındı. Çocukların yetiştirilmesi için uygun besin öğelerini temin etmeyi amaçlayan Oslo Kahvaltısı, süt, ekmek, meyve ve Norveç Cod Liver Oil’inden oluşmaktaydı.
Norveç Cod Liver Oil’i, 1930’dan itibaren Norveç Beslenme Konseyi tarafından önerilen tek gıda takviyesidir.
İkinci Dünya Savaşı boyunca Norveç’te Möller’s Cod Liver Oil için erzak kartı karne vardı.
