129-omega3-salata

Kendinize Lezzet Ve Sağlık Dolu Bir Omega 3 Salatası Hazırlayın!

Kilo vermek için öğünlerinde ya da akşam yemeklerinde salatayla beslenenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Esasında sağlık bakımından da öğünlerde veya ara öğünlerde salatayla beslenmek önemli bir yer tutuyor.

Salatayı seviyorsanız ve bol malzemeli salatalarla besleniyorsanız kendinize bir de Omega 3 salatası hazırlamayı deneyin.

Malzemeler:

  • 250 gr semizotu
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızıbiber
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Nane
  • Ton balığı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • Limon
  • 3 tam ceviz

Hazırlanışı:

Semizotunu iyice yıkadıktan sonra ayıklayın. Domates, salatalık, kırmızıbiber ile eklemek istediğiniz diğer sebze ve meyveleri bir kaba doğrayıp yeşilliklerle karıştırın. Zeytinyağı ve limon-sirke ilavesini yapın. Son olarak da yağı süzülmüş ton balığı, keten tohumu ve cevizleri ekleyin.

Not: Bu tarif 1 kişiliktir. Dilerseniz malzeme miktarını kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun! :)


Kaynak: dilarakocak.com.tr

 

13

İftarda Balık Tüketin!

Ramazan ayında sıcak havalar, günlerin uzun olması ve susuzluk oruç tutanları zorlayabiliyor. Gün boyu aç kalmak iftarda aşırı yemek yemeye neden oluyor.  Bu da bir takım sindirim sorunlarını beraberinde getiriyor. Dolayısıyla oruç tutanların hafif, besleyici ve sindirimi kolay yiyecekler tüketmesinde fayda var.

İnsan sağlığını koruması, yüksek protein ve Omega 3 içermesi, sindirimi kolay olması sebebiyle balık, Ramazan’da tüketilebilecek en yararlı besindir. Balığın yapısındaki yağlar, vitaminler ve mineraller insan vücudunun yaşamsal fonksiyonlarına destek olur. Bu nedenle sahurda ve iftarda tüketilmesi diğer besinlere göre daha uygundur. Çünkü insana ağırlık vermez, halsizlik gibi sorunlar yaşatmaz. Zinde ve enerjik hissetmeye yardımcı olur.

Balık kızartılıp tüketilirse su ihtiyacını arttırabilir. Oruç tutanlar balığı fırında buğulama yaparak ya da çorbasını içerek tüketebilirler. Böylece hem bireyin metabolizmasının dengesi bozulmaz hem de gün içerisinde kaybolan enerji geri kazanılır.

 

800x400_15

Eğlenceli ve Şık Sunumlarla Balıklar Daha Lezzetli!

Sofra düzeni ve görünümü kendiniz, aileniz ve misafirleriniz için önemli bir detaydır. Sevgiyle hazırlanan bir yemek ve masa, insanların hem ruhuna hem de midesine hitap eder. Herkesin kendine özgü bir sofra hazırlama tarzı vardır. Bir masanın düzeni, masada bulunan aksesuarlar, masaya hâkim olan renkler, servis ve sunum tarzı kimi zaman ilgi çeker, kimi zaman ise göz ardı edilir. Ancak görsel şölen sunan bir masaya kimse “hayır” diyemez. Çünkü göze güzel görünen her şey dikkat çeker ve merak uyandırır. Siz de çocuklarınıza balık yedirebilmek için onlara aşağıdaki gibi eğlenceli ve şık sunumlar hazırlayabilirsiniz. :)

800x400_14

800x400_13

800x400_12

800x400_11

800x400_10

800x400_19

800x400_18

800x400_17

800x400_16

25-tokluk-hissi

Tok Hissettiren 3 Besin

Doyma hissi yaşamamak kimilerinin muzdarip olduğu bir konu. Ne kadar yemek yenirse yensin, ne kadar düzenli beslenilirse beslenilsin bazı durumlarda tokluk hissi yaşanmıyor. Yemek yendikten bir müddet sonra hiçbir şey yenmemiş gibi bir açlık hissi oluşuyor. Bu durumun nedeni biyolojik ya da psikolojik olabilir. Açlık hissini gidermek için lifli gıdalar tüketmekte fayda var. Örneğin, enginar, portakal ve badem bu lifli gıdalardan.

Badem

Omega 3 seviyesi yüksek bir besindir. Omega 3 yağ asitleri ve lifler açlık hissini yok eder. Bağırsak hareketlerini hızlandırır. Diyet yapanlar, ara öğün olarak, günde en fazla 10-15 tane tüketebilir.

Enginar

Kemikler ve karaciğer için oldukça faydalıdır. Kan şekerini de ayarlar. Vücudun dinç olmasını sağlar.

Portakal

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu zararlı maddelerden arındırır. Cilt sağlığını korur. Hazmı kolaylaştırır. C vitamini oranı yüksektir. Yağ yakımını sağlar. Portakal, bir bütün olarak tüketilmelidir. Sadece suyu içilirse, vücuda yeterli miktarda lif alınamaz.