126-beslenme-canta

Beslenme Çantası Önerileri

Yaz tatili bitti, çocuklar için okul vakti geldi. Uzun bir tatil sürecinden sonra okula başlamak çocuklarda adaptasyon, konsantrasyon ve beslenme sorunlarına yol açabilir. Ebeveynleri olarak çocuğunuza yardımcı olmak istiyorsanız, ona sağlıklı bir beslenme çantası hazırlayın.

Biz sizler için, aşağıda birkaç beslenme çantası önerisi sunduk. Dilerseniz bunları çoğaltabilirsiniz. Kolay gelsin. :)

  1. Tam tahıllı ekmekle hazırlanmış sebzeli ve tavuklu sandviç, ayran
  2. Çikolatalı krep, süt, fındık-ceviz-badem
  3. Peynirli tost ya da sandviç, ayran, salata
  4. Sebzeli veya peynirli börek, meyve suyu
  5. Ton balıklı sandviç, az şekerli meyve kompostosu
116) sonbahar

Sonbahar İçin Sağlık Önerileri

Yaz günlerinin sıcağından, neşesinden ve hızından yorulan bünyeniz sonbahara hazır mı? Azalan güneş ışığı bedeninizi ve ruhunuzu yorgun mu düşürüyor? Öyleyse önerilerimiz bünyenize iyi gelecek.

  • Uykunuzu düzene sokun. Her gün aynı saatte uyuyup aynı saatte uyanmaya çabalayın. Düzensiz uyku, yorgun hissetmenizin başlıca nedenlerindendir.
  • Sporu alışkanlık haline getirin. İster yoga, ister fitness, isterseniz de pilates yapın. Ancak haftada 3 gün spor yapmayı ihmal etmeyin. Kendinizi enerjik ve zinde hissetmeniz için spor yapmanız şart.
  • Sağlıklı ve dengeli beslenin. Yaz mevsimine göre dışarıda daha az vakit geçireceğiniz için yediklerinizi sindirmeniz daha yavaş olacaktır.
  • Mevsim değişikliklerinden etkilenmemek için vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlü tutmalısınız. Bunun için de antioksidan görevi gören A, C, E vitaminlerini ve Omega 3 içeren besinler tüketmelisiniz.
  • Dışarı daha az çıkmak ve arkadaşlarınızla daha az vakit geçirmek sizi mutsuz edebilir. Ama buna hiç gerek yok! Arkadaşlarınızla evde toplanın.
91) su-fayda

Neden Suya İhtiyaç Duyarız?

Yaz mevsiminde artan hava sıcaklıkları vücudun günlük su ihtiyacının da artmasına neden olur. Ancak sadece susadığımız zaman su içmemeli, suyun sağlığa olan yararlarını da bilmeliyiz.

  • Su, vücutta taşıyıcı görevini üstlenir. Hücrelere besin ve oksijen taşıyarak atıkları uzaklaştırır.
  • Vücut sıcaklığının düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Cilde parlaklık ve pürüzsüzlük özelliği kazandırır.
  • Besinlerin sindirilmesini sağlar.
  • Eklemleri kayganlaştırır.
  • Bağışıklık sistemini çalıştırır. Dinç ve zinde hissettirir.
  • Sıcak havalarda ferahlık verir, soğuk havalarda izolasyonu sağlar.
  • Emziren annelerin sütünü arttırır.
  • Vücutta depolanan yağ miktarını azaltır.
  • Böbrekleri toksik maddelerden temizler.
  • Elektrolitlerin dengelenmesini ve taşınmasını sağlar. Elektrolitler kan basıncını kontrol eder.
  • Vücudun mineral ihtiyacını karşılar.
82) yaz-balik-yag

Yazın Güneşten Yeterli Miktarda D Vitamini Sağlayabiliyor muyuz?

Vücudumuzda D vitamini oluşumunu sağlaması sebebiyle hepimizin güneş ışığına gereksinimi var. Özellikle yaz aylarında güneşe çıkmak, kumsalda vakit geçirmek ve bronzlaşmak neredeyse hepimizin en büyük keyiflerinden biri. Fakat biliyoruz ki, güneşin insan sağlığına olan olumlu etkileri kadar, olumsuz etkileri de mevcut. Bebekler ve çocuklar bir yandan güneşten yararlanırken, diğer yandan da güneşten korunmak zorundadır. Çünkü çoğu güneş hasarı çocuk yaşlardan itibaren başlar. Zamanla bu hasarlar artar ve erken yaşta kırışıklığa, deri lekelerine ve cilt kanserine neden olabilir. Aynı durum elbette ki yetişkinler ve yaşlılar için de geçerli…

Güneş ışınlarının en kuvvetli olduğu saatler 10:00 ile 16:00 saatleri arasıdır. Bir yandan çocuk veya yetişkin olsun bu saatlerde mümkünse güneşe çıkılmaması, koruyucu kremler, şapka ve güneş gözlüğü kullanılmasının önerilmesiyle güneşin zararlı etkilerinin önüne geçilmeye çalışılmasına rağmen, öte yandan bu uygulamalar, vücutta D vitamini aktifleşmesini sağlayan güneş ışınlarından faydalanmayı engellediği için D vitamini eksikliğini ciddi boyutlara ulaştırmış durumdadır.

Möller’s Omega-3, her daim ihtiyaç olan omega-3’ün doğal kaynağı olduğu gibi, günlük D vitamini ihtiyacının karşılanması amacıyla da doğal destektir.

67) yaz-spor

Çocuklar İçin Yaz Sporları

Sağlıklı ve uzun bir yaşam için spor yapmak şart. Sporun çocuklara olan faydaları Spor Yapan Çocuklar” başlıklı yazımızda söz ettiğimiz gibi göz ardı edilemeyecek kadar büyük. Peki, çocuklara sporu nasıl sevdirebilirsiniz? Hazır havalar ısınıp okullar tatile girecekken çocuklarınızı en az bir tane spor yapmaya teşvik etmelisiniz. Bu onların hem ruhunu rahatlatacak hem de bedensel olarak gelişmelerini sağlayacaktır. Böylece, yazın vakitlerinin neredeyse tamamını bilgisayar ve televizyon başında geçirmelerindense, kendileri için yaşamları boyunca yararlı olacak bir aktivitede bulunmuş olacaklar, kendilerini kötü alışkanlıklardan uzak tutacaklardır.

Çocuklarınız için aşağıdaki sporlara bir göz atın. Ve bu sporlardan en az bir tanesini onlara sevdirin.

  • Su sporları (yüzme, senkronize yüzme, dalma, su topu)
  • Bisiklet
  • Basketbol
  • Jimnastik
  • Kürek
  • Yelken
  • Kano
  • Eskrim
  • Boks
  • Atıcılık
  • Binicilik
  • Tenis
  • Masa tenisi
  • Voleybol
  • Okçuluk
  • Atletizm
  • Badminton
  • Futbol
  • Hentbol
  • Judo
  • Hokey
  • Tekvando
  • Halter
  • Güreş
59) D vitaminli balık yağlarının yazın kullanımı

İçeriğinde Doğal D Vitamini Bulunan Balık Yağlarının Yazın Kullanımı

D vitaminikalsiyum ve fosfor emilimini düzenleyerek kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olurken, ayrıca kalp sağlığından beyin fonksiyonlarının korunmasına kadar genel sağlığımız için de önemli bir vitamindir. Günlük ihtiyacımızı tereyağı, karaciğer ve yumurta gibi besinlerle kısmen karşılayabilmekteyiz. Ancak ilerleyen yaş, bağırsak fonksiyonları düzensizliği gibi etmenler D vitamini emilimini azaltabilmektedir. Ayrıca vücudumuzda doğal olarak bulunan inaktif haldeki D3 vitamininin, aktif D3 vitaminine dönüşümünü sağlayan kaynak olan güneş ışınlarından da yeteri kadar faydalanamamamız, ciddi boyutlara ulaşan D vitamini eksikliği ile yüz yüze kalmamıza neden olmaktadır.

Günlük güneşlik olan ülkemizde, yazın dahi D vitamini eksikliği görülme oranı neden ciddi boyutlardadır?

Öğlen güneşindeki vücudumuza dik gelen UVB ışınlarının vücudumuzda D vitamini dönüşümünü sağlarken, öğleden önce ve sonraki vücudumuza eğimli gelen UVA ışınlarının vücudumuzda D vitamini dönüşümünü sağlayamadığını daha önceki yazılarımızda bahsetmiştik. Kendiniz veya çocuklarınız için sormanız gereken sorular şunlardır:

  • Öğlen güneşinde kalıyor muyuz?
  • Kalıyorsak ne kadar süre kalıyoruz?
  • Her gün öğlen güneşinden faydalanabiliyor muyuz?
  • Güneş koruyucu kremler kullanıyor muyuz?

Uzmanlara göre, her gün öğlen güneşi altında en az 20 dakika güneş koruyucu krem kullanmadan kaldığımız takdirde günlük D vitamini ihtiyacımız karşılanabilmektedir. Oysaki günümüz şartlarının getirisi olarak yukarıdaki soruların tamamına olması gereken doğru cevabı vermek zor… Bir yandan kanserojen etkiye karşı kendimizi koruma altına alırken, diğer yandan D vitamini eksikliği oluşumuna zemin hazırlıyoruz.

Sağlığımız açısından önemli yeri olan D vitamini eksikliğiyle mücadele etmede, sentetik D vitamini takviyelerinin kullanımının yanı sıra cod liver oil ürünleri de önerilmektedir. Cod Liver Oil ürünleri hem güçlü Omega-3 yağ asitleri kaynağı olmasının yanında, ayrıca A ve D vitaminlerinin de doğal kaynağıdır. Böylece hem Omega-3 ihtiyacının hem de günlük D vitamini ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmaktadır.

Cod Liver Oil olan “Möller’s Omega-3”ün her gün alınan 5 ml’si ile günlük 10 mcg (400 IU) D3 vitamini desteği sağlanmaktadır. Bu miktar çocuklar ve yetişkinler için D vitamini eksikliği ile mücadele etmek açısından günlük ihtiyacın karşılanmasına yardımcı olduğu gibi, yazın da güvenle kullanım imkânı sağlamaktadır.

NOT: Ülkemizde D vitamini eksikliği olmayan çocuklar için günde 12,5 mcg’a kadar, yetişkinler için de günde 25 mcg’a kadar takviye edici gıdalarla D vitamini alımının güvenilir olduğunu belirtilmektedir. Eğer D vitamini eksikliği tespit edilmişse, doktor önerisiyle daha yüksek dozların kullanımı gerekmektedir.

800

Kuru Baklagillerin Mucizevi Etkileri

Yaza girerken formunuzu kuru baklagiller ile koruyabilir, vücudunuzdaki yağ yıkımını hızlandırabilirsiniz. Çünkü kuru baklagiller, içerisinde yüksek miktarda protein, demir ve vitamin barındırır. Metabolizmayı hızlı çalıştırır. Vücuda giren kötü yağların emilimini azaltarak daha az yağlı besinler tüketmeyi sağlar, vücuttaki yağ miktarını azaltır. İçerdiği zengin lif miktarı sebebiyle iştahı kontrol eder, tokluk hissi verir.

Kuru Baklagillerin Doğru Tüketimi

  • Kuru baklagilleri salçalı ve yağlı olarak tüketmemelisiniz.
  • Her gün 1 öğününüzde haşlanmış kuru baklagilleri en fazla 4 yemek kaşığı olarak salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Ancak aynı gün içinde peş peşe öğünlerde kuru baklagil tüketmemelisiniz.
  • Yoğurt, semizotu, ceviz ve kırmızı biberle karıştırarak tüketirseniz damar sağlığınızı korumuş olursunuz. Ek olarak, semizotu ve ceviz vücudunuza Omega 3 desteği sağlar. Yoğurt ve kırmızı biber de metabolizmanızı hızlandırır.
  • Demir emilimini arttırmak için C vitamini içeren limon ve yeşilliklere sofranızda yer verebilirsiniz.
  • Kuru baklagilleri ara öğün olarak tükettiğiniz takdirde yanında 1 bardak ayran ya da sütlü kahve içerseniz kendinizi daha tok hissedersiniz.
  • Haşlanmış yumurta, zerdeçal, kırmızıbiber ve karabiberle karıştırıp baharatlayarak kuru baklagil tüketmek metabolizmanızı hızlandırarak yağ yıkımınızı arttırır.
  • Sebzeleri haşlanmış kuru baklagillerle pişirmelisiniz. Bu hem sebzelerin protein değerini arttırır hem de kilo vermenize yardımcı olur.
möllers_24

Mevsim Balıklarından Haberdar Mısınız?

Balık sindirimi en kolay, hazımsızlığa neden olmayan, ilkbahar ve yaz aylarında insana ağırlık vermeyen en doğal besindir. Levrek, çipura, kolyoz, mercan, istavrit, mırmır, pisi, alabalık, kırlangıç ve somon her mevsim tüketilen balıklardandır. Bazı balıkların ise tutulma zamanları ya da ayları ve lezzetli olduğu dönemler farklıdır. Bazıları ise bazı mevsimlerde hiç bulunmaz. Balık konusunda acemiyseniz aşağıdaki listeyi incelemenizi tavsiye ederiz.

 

Ocak: Hamsi, kefal, torik, zargana, uskumru, lüfer, palamut, çinekop, mezgit, kofana

Şubat: Kalkan, tekir, gümüş balığı, kefal, minakop, iskorpit, derepisisi, palamut, mezgit, hamsi, izmarit, sarpa, torik, zargana

Mart: Kefal, kalkan, tekir, uskumru, iskorpit, izmarit, gümüş balığı, mezgit, orkinos, pisi, sarpa

Nisan: Kalkan, kılıç, gümüş balığı, kefal, mezgit, tekir, iskorpit, istavrit, barbunya, izmarit, orkinos, sarpa

Mayıs: Barbunya, dil balığı, tekir, kılıç, iskorpit, kefal, mezgit, müren, sarpa, orkinos

Haziran: Tekir, barbunya, akya, ısparoz, müren, orfoz, sardalya, orkinos, sarpa, trança

Temmuz: Sardalya, uskumru, tekir, barbunya, akya, çinekop, gümüş balığı, ısparoz, müren, orfoz, orkinos, sarpa, sinarit, trança

Ağustos: Çingene palamudu, kılıç, sardalya, izmarit, akya, çinekop, gümüş balığı, ısparoz, lağos, lüfer, müren, orfoz, sarpa, sinarit, tekir, trança

Eylül: Sardalya, kılıç, palamut, akya, barbun, gümüş balığı, ısparoz, lağos, lüfer, müren, orfoz, sarpa, sinarit, tekir, trança

Ekim: Uskumru, lüfer, palamut, izmarit, tekir, barbunya, kılıç, sardunya, akya, dil balığı, iskorpit, ısparoz, karagöz, kefal, orfoz, orkinos, sarpa, torik, trança

Kasım: Uskumru, torik, hamsi, izmarit, palamut, tekir, barbunya, kılıç, sardunya, dil balığı, iskorpit, karagöz, kefal, orkinos, turna, zargana

Aralık: Uskumru, lüfer, palamut, torik, hamsi, tekir, iskorpit, karagöz, kefal, turna, zargana

80x400s

Yaza Hazır Mısınız?

Kaliteli ve sağlıklı bir yaşam için, beslenme alışkanlıklarından hayat tarzına kadar birçok faktöre dikkat etmek gerekiyor. Çünkü insan hayatına dâhil olan birçok etken insan sağlığını bozmak için bu dönemlerde yine pusuda bekliyor. Aşırı sıcak hava ve yüksek nem oranı, genel olarak sağlığı ve yaşam kalitesini olumsuz etkiliyor.

Neredeyse bahar mevsiminin ortasına geldik. Yaz yavaş yavaş yaklaşıyor. Biraz ciddiyetten uzaklaşıp neşelenmek istiyorsanız, sağlığınızı korumak için uygulaması kolay ve eğlenceli yollar deneyin.

  • Alışveriş için pazara gidin. Kırmızı ve yeşil renklerdeki taze meyveler ve sebzelerin tezgahlarda dizilişi yeme isteğinizi artıracak ve böylece sağlığınız için gerekli bol miktarda antioksidan alımınız için güzel bir fırsat oluşturacaktır.
  • Kendinize özel bir beslenme programı belirleyin. Sıcak havanın şimdiden hissedildiği bu mevsim ve yaz dönemi, ağır yemeklerden kaçmayı, zeytinyağlılara, yeşilliklere yönelmeyi de sağlayacaktır.
  • Sağlıklı ve dengeli beslenin. Sadece yaz mevsimi için değil her mevsim sağlıklı ve dengeli beslenmek önemlidir. Bunun alışkanlık haline getirilmesi yaşamı olumsuz etkileyen kronik hastalıklar riskinin azaltılması açısından önemlidir.
  • Güneş D vitamini için gereklidir. Öğlen güneşinde güneş koruyucu sürmeden her gün 15 dakika güneşlenin. Böyle bir imkanınız olmuyorsa, günlük D vitamini ihtiyacınızı karşılamak amacıyla morina balığı karaciğer yağı kullanabilirsiniz. Morina balığı karaciğer yağı hem doğal omega-3 yağ asitleri, hem de doğal A ve D vitaminleri kaynağıdır.
  • Sadece 15 dakika öğle güneşi altında kalıp, geri kalan öğle saatlerini güneş ışınlarının olumsuz etkilerinden korunmak için kapalı ortamlarda geçirin. Öğlen güneşinden tamamen kaçınmanın D vitamini eksikliğine neden olacağı unutulmamalıdır.
  • Kısa mesafeli yerlere yürüyerek gidin.
  • Hobilerinize zaman ayırın.
  • Bahçe ve çiçeklerle uğraşın.
  • Dans edin.
  • Gece saatlerini uykuya ayırın.
Image25

Yaz Aylarında Sıhhatinizden Ödün Vermeyin!

Vücudumuz tarafından üretilemeyen omega-3 yağ asitlerinin, uzmanlar tarafından sağlığımız açısından son derece önemli olduğu her fırsatta vurgulanıyor. Eskiden balık yağlarının yüksek miktarda A ve D vitamini de içermesi nedeniyle yazın kullanımına ön yargı ile yaklaşılan balık yağlarıyla ilgili olarak günümüzdeki durum ise çok farklı.

Vücudumuzun tıpkı kış aylarında olduğu gibi yaz aylarında da omega-3 yağ asitlerine ihtiyacı olduğu bir gerçek. Bu nedenle yaz aylarında omega-3 içeren yiyeceklerin yenmemesi veya omega-3 desteğinin kesilmesi doğru bir yaklaşım olmayacaktır.

Yaz aylarında sıhhatinizden ödün vermeyin, vücudunuzu omega-3 desteksiz bırakmayın. Möller’s Omega 3’ün içeriğindeki A ve D vitaminleri miktarı yazın kullanım için uygundur. Möller’s Omega 3, yazın da hem çocuklarda hem de yetişkinlerde tam 161 yıldır tüm dünyada her mevsim güvenle kullanılan bir balık yağıdır.