142-hastalik-a-vitamin

Kışın Gelmesiyle Birlikte Hastalıklar Artıyor!

Kışın gelmesiyle birlikte hastalıklar artıyor. Hastalıkların önüne geçmek, rahat, sağlıklı ve mutlu bir kış geçirmek için önleminizi önceden almalısınız. Aksi takdirde, olumsuz çevre koşulları, aşırı yorgunluk, uykusuzluk, stres, yetersiz ve sağlıksız beslenme, sigara ve alkol kullanımı bünyenizi ele geçirerek bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir. Dolayısıyla her şeyden önce beslenmenize dikkat etmeli, sağlığınıza önem vermelisiniz.

Görme işlevleri, epitel doku devamlılığı, büyüme-gelişme ve üreme gibi fonksiyonlarının yanı sıra A vitamini, bağışıklık sisteminde etkisi en büyük vitaminlerden biridir. A vitamininin günlük ihtiyacının karşılanması; deri bütünlüğünü korumaya yardımcı olarak mikroplara karşı ilk engeli oluşturur. Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırır, hastalık yapıcı etkenlerle mücadele ederek kronik hastalıkları önler. Havuç, kayısı, balkabağı, ıspanak, kabak, tere, maydanoz, marul, dereotu, roka, brokoli A vitamini açısından zengindir. Ancak A vitaminin işlenmiş ya da hormonlu gıdalardan temin edilmesi insan sağlığı bakımından tehlikeli olabilir. A vitaminini doğal kaynaklardan temin etmek daha uygundur. Cod liver oil (morina balığı karaciğer yağı) doğal A vitamini kaynağıdır, her gün düzenli olarak kullanılmalıdır.

131-gun-mutlu

Hayatınızı Mutlu ve Sağlıklı Yaşayın!

Hayatı mutlu ve sağlıklı yaşamak bazı koşullar sebebiyle pek mümkün olmayabiliyor. Günümüzde mevsimler, stres, çalışma koşulları, hızlı yaşam, teknoloji, şehirleşme, çevre kirliliği gibi birçok faktör insan sağlığını olumsuz etkiliyor. Bu faktörler insanları olumsuz etkilese de mutlu bir yaşam sürmek için hâlâ yapılabilecek şeyler var. Çünkü güne mutlu uyanmanın, mutlu bir yaşam sürmenin tek yolu sağlıklı bir beden ve sağlıklı bir ruhtur.

Hayatınızı mutlu ve sağlıklı yaşamak için aşağıdaki tavsiyeleri dikkate alabilirsiniz.

  • Zihninizi ve bedeninizi dinlendirmek için günde 7-8 saat uyuyun.
  • Kan dolaşımınızı hızlandırmak için yataktan kalkınca esneyin.
  • Metabolizmanızı hızlandırmak için uyanınca aç karna 1 bardak su için.
  • Enerjik ve zinde hissetmek için her sabah mutlaka kahvaltı edin.
  • Vücut sağlığınızı korumak için sağlıklı ve dengeli beslenin. Vitamin, mineral, Omega 3 ihtiyacınızı karşılayın.
  • Mutluluk hormonu salgılamak için günlük egzersizlerinizi ihmal etmeyin, enerjik müzikler dinleyin. Sevdiklerinize sevginizi söyleyin, gösterin.
  • Ve son olarak; ağız dolusu gülümseyin. :)
117-cicekler

Çiçeklerin İnsan Sağlığına Faydaları

Mevsim geçişlerinde sağlığınıza daha fazla özen göstermeniz gerekebilir. Kimisi bu dönemde bitki çaylarına ve bitkisel ürünlere yönelir. Peki bitkilerin sağlığınıza ne tür faydaları var? Birlikte inceleyelim.

  • Papatya: Cilt sağlığını korumaya yardımcı olur. Cilt sağlığı için papatya özlü kremler kullanılabilir. Çiçekleri; E, provitamin A ve C vitamini içerir. Çayı sakinleştirir.
  • Ekinezya: Genelde koruyucu kremlerde kullanılır. Cildi yeniler, sivilce ve iltihapları iyileştirir. Çayı, grip ve solunum hastalıklarına faydalıdır.
  • Kekik: Antik Mısır’da “gençlik koruyucusu” olarak bilinir. Bağışıklık sistemini, cildin ve vücudun yaşamsal fonksiyonlarını kuvvetlendirir.
  • Lavanta: Ciltteki iltihap, böcek ısırığı, kabarcık, çürük ve yaraları giderir. Hassas cilt tipine sahip olanlar kullanabilir.
  • Sardunya: Tonik yapılarak saça sürülmesi, saçların parlak ve canlı olmasını sağlar. Yaprakları 20 dakika boyunca suda tutulup, bu suyla saçlar durulanabilir.
97) beyin-sagligi

Beyin Sağlığımızı Nasıl Koruyabiliriz?

İnsan sağlığının korunabilmesi, vücut ve sistemlerin düzenli çalışabilmesi için beyin sağlığı korunmalıdır. Beyin sadece duyuları, duyguları, düşünceleri ve davranışları şekillendirmez. Aynı zamanda vücudun bir bütün olarak çalışmasını sağlar.

Beyin Sağlığını Korumanın Yolları

  • Omega 3 yağ asitlerinin faydalarından sık sık söz ediyoruz. Omega 3 yağ asitleri beynin işlevinin ve sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar.
  • E vitamini beyin sağlığını doğrudan etkiler. Süt, yağ, yumurta, elma, ceviz ve ıspanak gibi besinler E vitamini içerir.
  • Lutein, göz ve beyin sağlığı için oldukça yararlı bir antioksidandır. Kırmızı üzüm, domates, ıspanak, kivi ve havuç gibi gıdalar lutein barındırır.
  • Bol bol sebze ve meyve tüketmek insan sağlığı için şarttır. Beyin sağlığı için ise kırmızı üzüm, yaban mersini, kızılcık ve domates gibi kırmızı meyve ve sebzeler tüketilmelidir.
  • Günde en az yarım saat egzersiz yapmak beyin sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Sağlıklı bir beyin için günde 7-8 saat uyumak gerekmektedir.
  • Sigara, tütün gibi maddeler beyin sağlığı için zararlıdır.
  • Fazla kilo diyabet, yüksek kolesterol ve tansiyon gibi hastalıklara neden olabilir. Beyin sağlığı için ideal kilo korunmalıdır.
72) sporcu-yag-tuketim

Sporcularda Yağ Tüketimi

Sağlıklı bir yaşam, temiz bir zihin, hayata uyum sağlamak için gerekli olan kondisyon ve esnekliğin yanı sıra mutluluk hormonu salgılanmasına yol açan ve insanı iyi hissettiren en iyi araç spordur. Profesyonel ya da amatör olarak sporla uğraşan bireylerin dikkat etmesi gereken en önemli nokta beslenmedir. Çünkü beslenme, sağlık ve performans üzerinde büyük etkiye sahiptir.

Sporcuların optimal sağlık düzeyinin, yağsız vücut ağırlığının ve düşük yağ dokusunun sürdürülmesi gerekmektedir. Dolayısıyla sporcular yüksek karbonhidrat ve orta düzey (% 30) yağ içeren besinlerle beslenmelidir. Ancak düzenli ve yoğun spor yapan sporcularda bu oran % 50’ye çıkabilmektedir. Dayanıklılıkta karbonhidratların değil, yağların rolü büyüktür. Haliyle sporcular yağ tüketimine önem vermeli, çoklu yağ asidi bakımından zengin yağları tercih etmeli, toplam enerji ihtiyacının en az % 10’unu çoklu yağ asitlerinden karşılamalılardır. Omega 3 açısından zengin yiyecekleri seçmeliler, Omega 3 alımı günde 1 gram seviyesinde olmalıdır. Bu miktarı karşılamak için günde 30-60 gram yağlı balık tüketilmeli, Omega 3 eksikliği gözlendiğinde gıda takviyeleri ile desteklenmelidir.

59) D vitaminli balık yağlarının yazın kullanımı

İçeriğinde Doğal D Vitamini Bulunan Balık Yağlarının Yazın Kullanımı

D vitaminikalsiyum ve fosfor emilimini düzenleyerek kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olurken, ayrıca kalp sağlığından beyin fonksiyonlarının korunmasına kadar genel sağlığımız için de önemli bir vitamindir. Günlük ihtiyacımızı tereyağı, karaciğer ve yumurta gibi besinlerle kısmen karşılayabilmekteyiz. Ancak ilerleyen yaş, bağırsak fonksiyonları düzensizliği gibi etmenler D vitamini emilimini azaltabilmektedir. Ayrıca vücudumuzda doğal olarak bulunan inaktif haldeki D3 vitamininin, aktif D3 vitaminine dönüşümünü sağlayan kaynak olan güneş ışınlarından da yeteri kadar faydalanamamamız, ciddi boyutlara ulaşan D vitamini eksikliği ile yüz yüze kalmamıza neden olmaktadır.

Günlük güneşlik olan ülkemizde, yazın dahi D vitamini eksikliği görülme oranı neden ciddi boyutlardadır?

Öğlen güneşindeki vücudumuza dik gelen UVB ışınlarının vücudumuzda D vitamini dönüşümünü sağlarken, öğleden önce ve sonraki vücudumuza eğimli gelen UVA ışınlarının vücudumuzda D vitamini dönüşümünü sağlayamadığını daha önceki yazılarımızda bahsetmiştik. Kendiniz veya çocuklarınız için sormanız gereken sorular şunlardır:

  • Öğlen güneşinde kalıyor muyuz?
  • Kalıyorsak ne kadar süre kalıyoruz?
  • Her gün öğlen güneşinden faydalanabiliyor muyuz?
  • Güneş koruyucu kremler kullanıyor muyuz?

Uzmanlara göre, her gün öğlen güneşi altında en az 20 dakika güneş koruyucu krem kullanmadan kaldığımız takdirde günlük D vitamini ihtiyacımız karşılanabilmektedir. Oysaki günümüz şartlarının getirisi olarak yukarıdaki soruların tamamına olması gereken doğru cevabı vermek zor… Bir yandan kanserojen etkiye karşı kendimizi koruma altına alırken, diğer yandan D vitamini eksikliği oluşumuna zemin hazırlıyoruz.

Sağlığımız açısından önemli yeri olan D vitamini eksikliğiyle mücadele etmede, sentetik D vitamini takviyelerinin kullanımının yanı sıra cod liver oil ürünleri de önerilmektedir. Cod Liver Oil ürünleri hem güçlü Omega-3 yağ asitleri kaynağı olmasının yanında, ayrıca A ve D vitaminlerinin de doğal kaynağıdır. Böylece hem Omega-3 ihtiyacının hem de günlük D vitamini ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmaktadır.

Cod Liver Oil olan “Möller’s Omega-3”ün her gün alınan 5 ml’si ile günlük 10 mcg (400 IU) D3 vitamini desteği sağlanmaktadır. Bu miktar çocuklar ve yetişkinler için D vitamini eksikliği ile mücadele etmek açısından günlük ihtiyacın karşılanmasına yardımcı olduğu gibi, yazın da güvenle kullanım imkânı sağlamaktadır.

NOT: Ülkemizde D vitamini eksikliği olmayan çocuklar için günde 12,5 mcg’a kadar, yetişkinler için de günde 25 mcg’a kadar takviye edici gıdalarla D vitamini alımının güvenilir olduğunu belirtilmektedir. Eğer D vitamini eksikliği tespit edilmişse, doktor önerisiyle daha yüksek dozların kullanımı gerekmektedir.

800

Kuru Baklagillerin Mucizevi Etkileri

Yaza girerken formunuzu kuru baklagiller ile koruyabilir, vücudunuzdaki yağ yıkımını hızlandırabilirsiniz. Çünkü kuru baklagiller, içerisinde yüksek miktarda protein, demir ve vitamin barındırır. Metabolizmayı hızlı çalıştırır. Vücuda giren kötü yağların emilimini azaltarak daha az yağlı besinler tüketmeyi sağlar, vücuttaki yağ miktarını azaltır. İçerdiği zengin lif miktarı sebebiyle iştahı kontrol eder, tokluk hissi verir.

Kuru Baklagillerin Doğru Tüketimi

  • Kuru baklagilleri salçalı ve yağlı olarak tüketmemelisiniz.
  • Her gün 1 öğününüzde haşlanmış kuru baklagilleri en fazla 4 yemek kaşığı olarak salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Ancak aynı gün içinde peş peşe öğünlerde kuru baklagil tüketmemelisiniz.
  • Yoğurt, semizotu, ceviz ve kırmızı biberle karıştırarak tüketirseniz damar sağlığınızı korumuş olursunuz. Ek olarak, semizotu ve ceviz vücudunuza Omega 3 desteği sağlar. Yoğurt ve kırmızı biber de metabolizmanızı hızlandırır.
  • Demir emilimini arttırmak için C vitamini içeren limon ve yeşilliklere sofranızda yer verebilirsiniz.
  • Kuru baklagilleri ara öğün olarak tükettiğiniz takdirde yanında 1 bardak ayran ya da sütlü kahve içerseniz kendinizi daha tok hissedersiniz.
  • Haşlanmış yumurta, zerdeçal, kırmızıbiber ve karabiberle karıştırıp baharatlayarak kuru baklagil tüketmek metabolizmanızı hızlandırarak yağ yıkımınızı arttırır.
  • Sebzeleri haşlanmış kuru baklagillerle pişirmelisiniz. Bu hem sebzelerin protein değerini arttırır hem de kilo vermenize yardımcı olur.
37) A-vitamini-yetersizliği

A Vitamini Yetersizliği

A vitamini vücutta depolanır. Bu sebeple yetersizlik belirtileri, A vitamininin vücuda uzun süre alınmaması sonucu ortaya çıkar.

A vitamininin eksikliğinde ortaya çıkan sorunlar;

  • Böbreklerin ve sindirim organlarının bozulması
  • Bağışıklık sisteminin bozulmasıyla enfeksiyon hastalıklarına yakalanma sıklığının artması
  • Sindirim organlarının bozulmasıyla mide yaralarının oluşması
  • Gözdeki epitel dokuların bozulması, göz kuruluğu, koruyucu tabakanın kaybolması
  • Derinin pütürlü hale gelmesi, kuruması
  • Çocuklarda büyüme ve gelişmenin gerilemesi
800x400_8

Möller’s Omega 3 Tüketim Süresi

Balık yağları, kapakları ilk açıldığı andan itibaren havayla temasa geçer. Balık yağının havayla temasa geçmesiyle de oksidasyon süreci başlar. Bu sürecin yavaş veya hızlı ilerlemesi, balık yağının üretim kalitesine, havanın oksijeni ile temas etme sıklığına, saklandığı ortamın sıcaklığına ve doğrudan güneş ışığına maruz kalıp kalmamasına göre değişir.  Bu nedenleri en aza indirgeyebildiğiniz takdirde oksidasyon süreci yavaşlayabilmektedir. Sağlığı tehlikeye atmamak amacıyla gıdalarda kullanılan antioksidanların da ilave edilmesi oksidasyon sürecini mümkün olduğunca geciktiren önemli bir destektir.

Okside olmuş bir balık yağının kullanılması önerilmez. Çünkü böyle bir balık yağı tazeliğini ve besin değerini yitirmiştir, kalitesi bozulmuştur, tadı ve görüntüsü değişmiştir, vücudumuz için zararlı olabilecek hale dönüşmüştür.  Bu nedenle, tüm balık yağı ürünleri için ambalajın üzerinde belirtilen saklama koşullarına ve kapağı açıldıktan itibaren tüketilmesi tavsiye edilen sürenin aşılmamasına özen gösterilmelidir.

Üretim kalitesi tescilli olan Möller’s Omega 3’ün kapağı açıldıktan itibaren buzdolabında saklanması ve 3 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Bu süre boyunca tazeliği ve kalitesi garantilidir, güvenle kullanabilirsiniz.

52) sevimli-baliklar

Sevimli Balıklar

Kimisi kokusundan kimisi de tadından dolayı balık tüketmeyi sevmiyor. Hatta bazıları evine bile sokmuyor. Bu durum ister istemez balık sevmeyen ebeveynlerin çocuklarını da etkiliyor. Oysa balık vücut sağlığı için elzem besin maddeleri içeriyor. Daha önce balık sevmeyen çocuklara yönelik Çocuklara Balığı Nasıl Sevdirebilirsiniz?” başlıklı bir yazıya blogumuzda yer vermiştik. Tavsiyelerimizi uyguladıysanız ve çocuğunuza hala balığı sevdiremediyseniz daha eğlenceli yollar deneyebilirsiniz. Bu yöntemler çocuğunuzu eğlendirirken balıkları sevmesini sağlayacaktır.

  • Renkli kağıtlardan küçük balıklar yapın.800x400_2
  • Tahta parçalarıyla farklı türlerde balıklar yapın, çocuğunuza da yaptırın.800x400_1
  • Peluş balıklar alın.800x400_5
  • Çocuğunuzun odasına değişik renkte ve çeşitte balık süsleri asın.800x400_6
  • Cam balık boyaması yapın ya da boyama kitabı alın.800x400_4
    800x400_3
  • Balonlardan farklı türde balıklar yaratın.balikk