7

Diyabet ve Morina Balığı

Diyabet (kan şekeri yükselmesi), bir metabolizma hastalığıdır ve çağımızda görülme sıklığı gün geçtikçe artmaktadır. Omega-3 açısından zengin beslenmenin bizi birçok hastalıktan koruyan kalkan görevi gördüğünü birçoğumuz bilir. Hem omega-3 yağ asitleri hem de A ve D vitaminlerinin doğal kaynağı olan morina balığı karaciğer yağı (Cod liver oil) tüketiminin faydaları hakkında da günümüzde bilimsel makalelerin sayısı gün geçtikçe artmaktadır.

2000 yılında “Diabetologia” ve 2003 yılında “the American Journal of Clinical Nutrition” dergilerinde yayınlanan bilimsel çalışmaya göre hamilelikte ve yeni doğan bebeğin ilk senesinde morina balığı karaciğer (cod liver oil) kullanılmasının tip 1 diyabet riskini azalttığı belirtilmektedir.

2007 yılında “Pharmacy an Pharmacology” dergisinde yayınlanan bilgilere göre ise, 12 hafta boyunca farelere morina karaciğer yağı verilip doğal diyabet işlemi uygulanarak bir deney yapılmıştır. Bu deney sonucunda, morina karaciğer yağı takviyesi yapılan farelerin kanında bulunan yüksek miktarda şeker, kolesterol, trigliserol ve diğer faktörler düzene girmiş, kontrolleri sağlanmıştır.

4

Anne Sütü Omega 3 İçeriyor!

Anne sütü, bebekler için en besleyici ve sağlıklı gıdadır. Bu sebeple anne sütünün yerini hiçbir besin maddesi tutamaz. Anne sütündeki yağlar temel enerji, vitamin ve doğal Omega 3 kaynağıdır. Omega 3 ve Omega 6 dengesi en iyi anne sütünde korunur. Her sütte bir miktar demir bulunur, ancak en iyi demir emilimi anne sütünde gerçekleşir. Üstelik anne sütünün hazmı kolay ve rahattır.

Omega 3, bebeklerin beyin ve retina gelişiminde önemli rol oynar. Bebeğin bağışıklık sisteminin güçlenmesine, kalp, şeker, obezite, kanser gibi hastalıkların ve alerjik reaksiyonların önlenmesine, matematik zekâsının gelişmesine, okuma, telaffuz ve yazma becerisinin artmasına Omega 3 yardımcı olur. Dolayısıyla bebekler ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslenmelidir.

Anne adayının hamilelik dönemindeki beslenme alışkanlığı, bebeğin sağlığını doğrudan etkilemektedir. Anne adaylarının balık, ceviz, keten tohumu, semizotu gibi Omega 3 açısından zengin besinlerle beslenmesi ya da Omega 3 takviyesi yapması sütteki Omega 3 miktarını olumlu etkiler. Bu da bebeğin sağlıklı bir şekilde büyüme ve gelişimini tamamlanmasını sağlar.