142-hastalik-a-vitamin

Kışın Gelmesiyle Birlikte Hastalıklar Artıyor!

Kışın gelmesiyle birlikte hastalıklar artıyor. Hastalıkların önüne geçmek, rahat, sağlıklı ve mutlu bir kış geçirmek için önleminizi önceden almalısınız. Aksi takdirde, olumsuz çevre koşulları, aşırı yorgunluk, uykusuzluk, stres, yetersiz ve sağlıksız beslenme, sigara ve alkol kullanımı bünyenizi ele geçirerek bağışıklık sisteminizi zayıflatabilir. Dolayısıyla her şeyden önce beslenmenize dikkat etmeli, sağlığınıza önem vermelisiniz.

Görme işlevleri, epitel doku devamlılığı, büyüme-gelişme ve üreme gibi fonksiyonlarının yanı sıra A vitamini, bağışıklık sisteminde etkisi en büyük vitaminlerden biridir. A vitamininin günlük ihtiyacının karşılanması; deri bütünlüğünü korumaya yardımcı olarak mikroplara karşı ilk engeli oluşturur. Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırır, hastalık yapıcı etkenlerle mücadele ederek kronik hastalıkları önler. Havuç, kayısı, balkabağı, ıspanak, kabak, tere, maydanoz, marul, dereotu, roka, brokoli A vitamini açısından zengindir. Ancak A vitaminin işlenmiş ya da hormonlu gıdalardan temin edilmesi insan sağlığı bakımından tehlikeli olabilir. A vitaminini doğal kaynaklardan temin etmek daha uygundur. Cod liver oil (morina balığı karaciğer yağı) doğal A vitamini kaynağıdır, her gün düzenli olarak kullanılmalıdır.

143-hafiza

Beyin Fonksiyonlarını Korumanın Yolları

Akıl sağlığımız, başarılı iş ve okul yaşantımızın, sağlıklı aile ve çevre ilişkilerimizin önemli faktörüdür.  Yaşamımızın her döneminde, sinir sisteminin merkezi olan beynimizin güçlü işleve sahip olması, güçlü hafızayı, öğrenme ve algılama kapasitesi artışını, bunama ve hafıza kaybının önlenmesini, depresyon riskinin azaltılmasını ve sağlıklı sinir sistemine sahip olmasını, dolayısıyla yaşamımızın kolaylaşmasını ve kaliteli yaşam sürmemizi sağlar.

Sağlıklı beslenme, fiziksel gelişimi sağladığı, vücudumuzun bağışıklığını geliştirdiği, hastalıklara karşı bizi koruduğu gibi zihinsel gelişimimiz için de çok önemlidir. Bu yazımızda sizlere beyni güçlendiren bazı besinler hakkında bilgi vermek istedik.

Omega 3: Soğuk ve derin deniz balıkları yüksek miktarda omega 3 yağ asitleri EPA ve DHA içerir. Bu yağ asitlerinden DHA, beyin fonksiyonlarının gelişimine yardımcı olur. Hafızayı güçlendirir, algılama ve öğrenme kapasitesini artırır, beyin sağlığını korur, Alzheimer, demans (bunama) hastalıklarını ve dikkat eksikliğini önleyici etkilere sahiptir.

B vitaminleri: Özellikle tahıllı gıdalarda, hayvansal ürünlerde ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan B6 ve folik asit olarak bilinen B9 vitamini ile sadece hayvansal ürünlerde özellikle ette bulunan  B12 vitamini, beyin fonksiyonlarını ve sinir sistemini güçlendirir, Alzheimer ve demansı önler.

Kafein:  Kafein kaynağı olan kahve, guarana bitkisi gibi kaynaklar beyin fonksiyonlarını güçlendirerek, hafıza gelişimini sağlar.

Kırmızı meyve ve sebzeler: Antioksidan özellikleri güçlü olan domates, yaban mersini gibi kırmızı meyve ve sebzeler beyin hücrelerini koruyarak, hafıza kaybını önleyici etki gösterirler.

Ceviz:  Selenyum ve bitkisel omega-3 kaynağı olan ceviz, yaşlanma sürecinde beyin hücrelerini koruyarak, hafıza kaybının önlenmesine yardımcı olur.

133-saglikli-diyet-test

Sağlıklı Diyet mi yapıyorsunuz?

Sağlıklı diyet mi yapıyorsunuz? Bu sorunun cevabını hiç düşündünüz mü? Esasında diyet, istenilen sonuca ulaşıldığı takdirde doğru ve sağlıklıdır. Dilerseniz test edelim!

  1. Öğünlerinizi ve ara öğünlerinizi atlıyor musunuz?
  2. Vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi, tükettiğiniz besinler karşılıyor mu?
  3. Yeteri kadar karbonhidrat alıyor musunuz?
  4. Yavaş mı kilo veriyorsunuz?
  5. Düzenli olarak diyetisyene gidiyor musunuz?
  6. Popüler diyetleri uygulamak yerine, size özel uyarlanmış diyet programı uyguluyor musunuz?
  7. Aşırıya kaçmadan, seviyeli egzersiz yapıyor musunuz?
  8. Zayıflama ilacı kullanmaktan kaçınıyor musunuz?

Tüm bu sorulara “evet” cevabı verdiyseniz tebrikler! Sağlıklı diyet yapıyorsunuz. :)

132-okul-basari-beslenme

Beslenmenin Başarıdaki Önemi

Beslenmenin başarıdaki önemi yadsınamaz bir gerçek. Yanlış beslenme alışkanlıkları, çocukların olduğu kadar anne ve babaların da en büyük problemlerinden biri. Çünkü yanlış ve sağlıksız beslenme, çocukların okuldaki başarılarını olumsuz etkiliyor. Çocuklar cips-kola gibi abur cuburların yanı sıra öğle aralarında okul kantininden yağ oranı yüksek olan fast-food yiyeceklerle besleniyor.

Sabahları kahvaltı etmeden okula giden çocuklarda enerji düşüklüğü, karın ve baş ağrıları görülüyor. Gün içinde devam eden sağlıksız beslenme çocukların enerjisini iyice düşürerek yorgunluk ve halsizliğe sebep oluyor. Bu da öğrencinin derslere konsantre olmasını ve zihnin çalışmasını engelliyor. Alışkanlık haline gelen yanlış beslenme zamanla obezite, karaciğer, kalp, kolesterol gibi daha ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getiriyor. Dolayısıyla bu konuda ebeveynlere ve okullara büyük iş düşüyor.

Peki sağlıklı çocuklar yetiştirmek için beslenmede nelere dikkat edilmelidir?

  • Ebeveynler çocuklarına örnek olmalı ve sağlıklı beslenmelidir.
  • Çocuklara her sabah kahvaltı etme alışkanlığı kazandırılmalıdır.
  • Evde cips-bisküvi gibi yiyecekler ile gazlı içecekler bulundurulmamalıdır.
  • Ara öğünlerde çocuklara süt, ayran ve meyve gibi besinler verilmelidir.
  • Sofralarda mutlaka Omega 3 içeren balık ile bol vitamin içeren sebze ve meyvelere yer verilmelidir.
  • Okul kantinleri denetlenmeli, mümkünse kantin yerine okullarda yemekhane bulunmalıdır.
  • Çocukların beslenme bilgisi kazanabilmesi için ders programına beslenme dersi eklenmelidir.
131-gun-mutlu

Hayatınızı Mutlu ve Sağlıklı Yaşayın!

Hayatı mutlu ve sağlıklı yaşamak bazı koşullar sebebiyle pek mümkün olmayabiliyor. Günümüzde mevsimler, stres, çalışma koşulları, hızlı yaşam, teknoloji, şehirleşme, çevre kirliliği gibi birçok faktör insan sağlığını olumsuz etkiliyor. Bu faktörler insanları olumsuz etkilese de mutlu bir yaşam sürmek için hâlâ yapılabilecek şeyler var. Çünkü güne mutlu uyanmanın, mutlu bir yaşam sürmenin tek yolu sağlıklı bir beden ve sağlıklı bir ruhtur.

Hayatınızı mutlu ve sağlıklı yaşamak için aşağıdaki tavsiyeleri dikkate alabilirsiniz.

  • Zihninizi ve bedeninizi dinlendirmek için günde 7-8 saat uyuyun.
  • Kan dolaşımınızı hızlandırmak için yataktan kalkınca esneyin.
  • Metabolizmanızı hızlandırmak için uyanınca aç karna 1 bardak su için.
  • Enerjik ve zinde hissetmek için her sabah mutlaka kahvaltı edin.
  • Vücut sağlığınızı korumak için sağlıklı ve dengeli beslenin. Vitamin, mineral, Omega 3 ihtiyacınızı karşılayın.
  • Mutluluk hormonu salgılamak için günlük egzersizlerinizi ihmal etmeyin, enerjik müzikler dinleyin. Sevdiklerinize sevginizi söyleyin, gösterin.
  • Ve son olarak; ağız dolusu gülümseyin. :)
115-cocuk-kilo

Kilo Problemi Olan Çocuklar Nasıl Beslenmeli?

Çocuğunuz sürekli cips, kek, kurabiye gibi şekerli ve yağlı yiyecekler, asitli içecekler tüketiyorsa, kilosunda da bir artış söz konusuysa obezite yolunda ilerliyor olabilir. Obezite riski olan çocuğunuza yardımcı olmalı, onu sağlıklı ve doğru beslenmeye yönlendirmelisiniz. Aksi takdirde obezite, diyabet hastalığı dahil birçok kronik hastalığın tetikleyicisi olması nedeniyle gelecekte çocuğunuzun sağlığını ciddi şekilde etkileyebilir.

Obeziteyi önlemek  ve çocuğunuza sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak için yapmanız gerekenler:

  • Paketlenmiş kek ve kurabiyeler gibi trans yağ içeren yiyecekleri evinize sokmayın.
  • Çocuğunuza fast-food restoranlarında hamburger, patates, tavuk gibi yiyecekler yedirmeyin.
  • Şekerleme ve çerez yerine, çocuğunuzu meyve ve tam tahıllı kraker yemeye teşvik edin.
  • Okula giderken çocuklarınıza domates, peynir, salatalık gibi sağlıklı gıdalarla sandviç yapın.
  • Çocuğunuz patates ve tavuğu seviyorsa, bu yiyecekleri fırında pişirin.
  • Yemeklerinizde katı yağ ya da tereyağı yerine zeytinyağı ya da kanola yağı kullanın.
  • Evinizde asitli içecekler yerine süt ve yoğurtlu içecekler bulundurun.
  • Omega 3 ihtiyacı için çocuğunuza haftada en az 2 kere balık yedirin. Omega-3 açısından zengin beslenme sağlanamıyorsa, balık yağlarından da destek alabilirsiniz.
98) cocuk-beslenme-tesvik

Çocuklarınızı Sağlıklı Beslenmeye Teşvik Edin!

Çocuklar, sağlıksız beslenmekten daha çok keyif alırlar. Hamburger, çikolata, patates kızartması gibi yiyecekler ya da asitli içecekler onların vazgeçilmezidir. Hal böyle olunca, onları sağlıklı beslenmeye alıştırmak epey zor olabilir. Siz de bu konuda güçlük çeken ebeveynlerdenseniz aşağıda verdiğimiz tüyolara göz atabilirsiniz.

Çocukları Sağlıklı Beslenmeye Alıştırmanın Yolları

  • Çocuğunuza erken yaşta kahvaltı etme alışkanlığı kazandırın. Sofranızda zeytin, peynir, süt gibi sağlıklı gıdalar bulundurun.
  • Atıştırma seansları, çocuklar için cipslerle, bisküvilerle geçer. Ancak bu yiyecekler hem kalorili hem de sağlıksızdır. Çocuklarınız için mutfağınızda meyve, tuzsuz fıstık, yoğurt gibi besinler bulundurun.
  • Öğünlerde meyve suyu ya da şekerli içecekler yerine su tercih edin.
  • Bahçeniz varsa çocuğunuza taze meyve ve sebze yetiştirmeyi öğretin. Bu hem eğlenceli olur hem de çocuğunuzun sebze ve meyveleri sevmesini sağlar.
  • Televizyon izlerken ya da ders çalışırken yemek yemek herkese cazip gelir. Ancak yemeğinizi hep birlikte masada yemeniz çocuğunuzun öğünleri kavramasına ve önemsemesine neden olur.
  • Çocuğunuza ufak tefek yemekler yapmayı öğretebilir, mutfakta size yardım etmesini sağlayabilirsiniz. Bu, ona mutfak sevgisini aşılayacaktır.
  • Çocuğunuza yemekleri eğlenceli porsiyonlarla sunun. Böylece hem iştahı açılacak hem de eğlenecektir.
94) beslenme-test

Sağlıklı Beslenme Testi

Sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi her geçen gün biraz daha artıyor. Yanlış beslenmenin sonucu yaş ilerledikçe sağlık sorunlarıyla karşımıza çıkabiliyor. Dolayısıyla ilerleyen yaşlarda ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşmamak için doğru beslenmek gerekiyor. Peki siz ne kadar sağlıklı besleniyorsunuz?

Sağlıklı beslenip beslenmediğinizi test etmek için aşağıdaki soruları cevaplayabilirsiniz. Eğer aşağıdaki soruların hepsine “evet” cevabı verebiliyorsanız, sağlıklı besleniyorsunuz demektir.

  1. Günlük öğün sayınızı, 3 ana öğün ve 3 ara öğün olarak ayarladınız mı?
  2. Öğünlerinizin tümünde et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, sebzeler, meyveler ve tahıllar bulunuyor mu?
  3. Günde en az 3 porsiyon sebze-meyve tüketiyor musunuz?
  4. Her gün 8-10 bardak su içiyor musunuz?
  5. Vücudunuzun Omega 3 ihtiyacı için haftada en az 2 kere balık yiyor musunuz?
  6. Şeker, tuz, un gibi gıdalardan kaçınıyor musunuz?
93) cocuk-basari

Çocukların Başarısını Etkileyen Faktörler

İyi ebeveyn olmanın belirli bir ölçüsü yoktur. Başarılı çocuk yetiştirmenin yolları her ebeveyne göre değişir. Bu yollar, her çocuğu farklı etkileyebilir. Ancak araştırmalar, başarının bazı faktörlere bağlı olduğunu gösteriyor. Bu faktörleri uygulayan ebeveynler, “iyi ebeveyn” olarak nitelendiriliyor.

İyi Ebeveynlerin Özellikleri

  • Çocuklarına ev işi yaptırarak sorumluluk duygusunu aşılamak
  • Sosyal becerilerin geliştirilmesini destekleyerek yardımseverlik, problem çözme gibi nitelikler kazandırmak
  • Çocuklarıyla sağlıklı ve mutlu bir ilişki kurmak
  • Eğitimli ve çalışan ebeveyn olmak
  • Stresten uzak durarak çocuğun ruh sağlığını korumak
  • Sonuçtan çok gösterilen çabayı baz almak
  • Her duruma karşı dayanıklı olmayı öğretmek
  • Matematiği çocuklara erken yaşta öğretmek
  • Ne fazla özgür bırakmak ne de çocuk üzerinde fazla baskı kurmak

4

Anne Sütü Omega 3 İçeriyor!

Anne sütü, bebekler için en besleyici ve sağlıklı gıdadır. Bu sebeple anne sütünün yerini hiçbir besin maddesi tutamaz. Anne sütündeki yağlar temel enerji, vitamin ve doğal Omega 3 kaynağıdır. Omega 3 ve Omega 6 dengesi en iyi anne sütünde korunur. Her sütte bir miktar demir bulunur, ancak en iyi demir emilimi anne sütünde gerçekleşir. Üstelik anne sütünün hazmı kolay ve rahattır.

Omega 3, bebeklerin beyin ve retina gelişiminde önemli rol oynar. Bebeğin bağışıklık sisteminin güçlenmesine, kalp, şeker, obezite, kanser gibi hastalıkların ve alerjik reaksiyonların önlenmesine, matematik zekâsının gelişmesine, okuma, telaffuz ve yazma becerisinin artmasına Omega 3 yardımcı olur. Dolayısıyla bebekler ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslenmelidir.

Anne adayının hamilelik dönemindeki beslenme alışkanlığı, bebeğin sağlığını doğrudan etkilemektedir. Anne adaylarının balık, ceviz, keten tohumu, semizotu gibi Omega 3 açısından zengin besinlerle beslenmesi ya da Omega 3 takviyesi yapması sütteki Omega 3 miktarını olumlu etkiler. Bu da bebeğin sağlıklı bir şekilde büyüme ve gelişimini tamamlanmasını sağlar.