46

Balık Yağı ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Balık yağı ile ilgili sık sorulan sorular ve cevapları kimi zaman insanları tatmin etmeyebiliyor. Çünkü sosyal medyada aynı sorunun birden fazla farklı cevabı olabiliyor. Bu da kafalarda karışıklığa sebep oluyor. İşte size balık yağı hakkındaki doğrular…

  1. Balık yağı nedir?

Balıkların planktonları yemeleri neticesinde vücutlarında omega-3 birikimi olur. Balıklardan elde edilen yağ, vücudumuz tarafından üretilmeyen, bu nedenle muhakkak gıdalarla almamız gereken, sağlığımız için önemli yağ asitlerinden olan omega-3’ün kaynağıdır.

  1. Omega-3 kaynağı olan balık yağının faydası nedir?

Omega 3, ruh ve beden sağlığımız açısından muhakkak alınması gerekli olan yağ asididir. Vücudumuzda faydalı olan omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA, kalp ve damar sağlığının korunmasında, bağışıklık gelişiminde, kronik hastalıkların önlenmesinde önemli iken, DHA beyin gelişimi, göz sağlığı ve sinir sistemi gelişimine yardımcı olmaktadır.

Sağlıklı bir hayat  için, anne karnındaki bebeklik döneminden itibaren tüm yaşam boyunca omega-3 yağ asitlerine ihtiyaç duyulmaktadır.

  1. Yüksek miktar balık yağı zengin omega-3 kaynağı mıdır?

Her balık yağı yüksek miktar omega-3 yağ asidi içermez. Vücudumuzda faydalı olan, balık yağının miktarı değil, omega-3 yağ asitleri olan EPA ve DHA miktarıdır. Balık yağının hangi ve nerede yaşayan balıklardan elde edildiği, elde edilen balık yağının hangi formda olduğu, içerdiği omega-3 yağ asitleri miktarı ve vücutta göstereceği etkisi açısından önemlidir.

Soğuk ve derin deniz balıklarından elde edilen balık yağları, omega-3 açısından zengindir. Trigliserid formlu balık yağları doğaldır ve elde edilen EPA ve DHA, vücudumuzda yüksek biyoyararlanım gösterir.

Etil ester formlu balık yağları sentetiktir ve bu balık yağlarından sağlanan EPA ve DHA miktarlarının vücuttaki biyoyararlanımları düşüktür.

  1. Balık yağı çeşitleri nelerdir?

Balık yağları, balığın gövdesinden elde edilebildiği gibi (fish oil), balığın karaciğerinden de elde edilebilir.

Bu iki balık yağı cinsi arasındaki fark şunlardır:

Fish oil ürünleri sadece omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA içerir.

Cod Liver Oil (Morina balığı karaciğer yağı) ürünleri, omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA ile birlikte doğal A ve D vitaminlerinin de kaynağıdır.

  1. Cod Liver Oil ürünleri sakıncalı mıdır?

Norveç menşeli Cod Liver Oil ürünleri dünyada 162 yıldır kullanılmaktadır. Her balık yağı ürünü için geçerli olmak üzere, cod liver oil ürünleri için de kalitesi tescilli, saflığı garantili ve içeriğindeki doğal vitaminler her gün alınmaya uygun değerlerde ise güvenle kullanılmaktadır. Nitekim Norveç Beslenme Kurulu tarafından, Cod Liver Oil ürünlerinin 4 haftalık bebeklik döneminden itibaren kullanımının önerilmesi, güvenilirliğin bir başka göstergesidir.

  1. Balık yağı seçiminde nelere dikkat edilmelidir?
  • Her balık yağının içeriği aynı değildir. İçeriklerini kontrol edip, ihtiyacın karşılanabileceği balık yağı seçimi yapılmalıdır. Uzmanların belirtmesine göre, günümüz şartlarında yüksek miktar EPA ve DHA ihtiyacı söz konusudur.
  • Her balık yağının kalitesi de aynı değildir. Kalitesi tescilli balık yağları güvenle tüketilebilir.
  • Her balık yağı aynı saflıkta değildir. Yediğimiz balıklar da toksik madde içerebilmektedir. Hangi denizden elde edildiğine göre, ağır metal miktarı vücudumuz tarafından tolere edilebilir veya edilemez. Tüm balık yağları da az veya çok ağır metaller içerir. Önemli olan balık yağlarının saflaştırılarak ağır metal miktarının en aza indirgenmesi ve güvenilir saflıkta tüketiciye ulaştırılmasıdır. Balık yağlarının elde edildiği balıkların yaşadığı denizlerin temizliği ve üretim aşamasında hassas saflaştırma yöntemi uygulanması önemlidir. Bitmiş ürünlere uygulanan analizler neticesinde saflık oranları belirlenmekte, analiz sertifikaları saflığının göstergesi olmaktadır.
  • Trigliserid formundan elde edilen balık yağları doğaldır ve vücuttaki biyoyararlanımları yüksektir. Uzmanlar, trigliserid formundaki balık yağlarının kullanılmasını önermektedir.
  • İçeriğinde vitaminler var ise; “Cod Liver Oil” olan bir üründe bu vitaminler doğal olarak balıktan elde edilmiştir. Her gün alınmaya uygun miktarlarda ise güvenle kullanılabilir. Bu vitaminlerin ilave fayda sağlayacağı göz ardı edilmemelidir. Günümüzde ciddi boyutlara ulaşan D vitamini eksikliğinin önlenmesi amacıyla, günlük ihtiyacın karşılanmasına yardımcı olan doğal D vitamini kaynağı olarak da kullanılabilir.
  • Sıvı formlu balık yağlarında tat da önemli bir unsurdur. Sevilen tada sahip balık yağı seçimi, içimi kolaylaştırmaktadır.
  1. Balık yağı şişmanlatır mı?

Omega-3 yağ asitlerinin kilo yapıcı veya iştah açıcı özelliği hakkında bilimsel bir veri bulunmamaktadır. Tam tersine, kilo aldırmayan tek yağ asidinin omega-3 yağ asidi olduğu belirtilmektedir. Balık yağının, yağlanmaya karşı koruyucu olduğu iddiası da vardır.

  1. Balık yağını ne sıklıkla tüketmeliyiz?

Uzmanlara göre anne karnındaki bebeklik döneminden itibaren tüm yaşam boyunca omega-3 yağ asitlerine ihtiyaç duyulmaktadır. Hamilelik ve emzirme döneminde, annenin omega-3 açısından zengin beslenmesi veya takviyesi, bebeğin ihtiyacını karşılamakta, fiziksel ve zihinsel gelişimini desteklemektedir. Çocuk veya yetişkinler için olsun, eğer günlük beslenmeniz omega-3 açısından yetersiz ise, omega-3 açısından zengin içerikli sıvı veya kapsül formlarındaki balık yağlarını her gün düzenli kullanabilirsiniz. Her balık yağının içeriği farklı olmaktadır. Bu nedenle ambalaj üzerinde belirtilen tavsiye edilen günlük kullanım dozuna uyulması tavsiye edilmelidir.

  1. Balık yağları gün içinde ne zaman kullanılmalıdır?

Balık yağlarını günün herhangi bir saatinde aç veya tok karnına kullanabilirsiniz. Bilimsel çalışmalarda günlük alınması önerilen miktardan bahsedilmekte, fakat ne zaman kullanıldığında daha yüksek etkinlik sağlanabileceği hakkında veri bulunmamaktadır. Nitekim günlük hayatta günün herhangi bir saatinde yediğimiz besinlerden sağlayamadığımız omega-3’ü alabileceğimiz kaynak olması nedeniyle, herhangi bir saatte tüketime uygundur. Gün içinde okul hayatı, iş hayatı koşuşturması sırasında alım olasılığı olamayacağı veya unutulabileceği düşüncesiyle akşam tüketilmesi, alım kolaylığı sağlamaktadır.

45

Cod Liver Oil İhtiyacı Gün Geçtikçe Artıyor!

Cod liver oil ihtiyacı gün geçtikçe artıyor! Kış mevsiminin yaklaşmasıyla havalar soğuyor. Soğuk havalarda kapalı ortamlarda, evlerde, işyerlerinde vakit geçirmek herkese daha cazip geliyor. Bu mevsimde, insanların güneşle temas etme gibi bir şansının olmaması, D vitamini eksikliğini tetikliyor. D vitamini eksikliği de, daha önce sözünü ettiğimiz gibi, kemik sağlığını olumsuz etkiliyor, vücut direncini düşürüyor, astım, anksiyete, yorgunluk vb. sağlık sorunlarına neden oluyor. Ne yazık ki hastalıklardan korunmak ve vücut direncini sağlamak mevsim geçişlerinde bir hayli zor oluyor. İşte bu noktada cod liver oil (morina balığı karaciğer yağı) ihtiyacının önemi ortaya çıkıyor.

Cod liver oil (morina balığı karaciğer yağı), bilindiği üzere morina balığının karaciğerinden elde ediliyor. Morina balığı karaciğer yağı, hem yüksek miktarda EPA ve DHA içeren Omega 3 yağ asitlerinin, hem de A ve D vitaminlerinin doğal kaynağıdır.

Önceki yazılarımızda; EPA, DHA, omega 3, cod liver oil gibi kavramları açıklamıştık, balık yağından elde edilen omega 3’ün faydalarına da değinmiştik. Bütün bu bilgiler ışığında, havaların soğuduğu ve enfeksiyonların arttığı bu dönemde, hem çocukların hem de yetişkinlerin cod liver oil kullanımları ile, bir yandan bağışıklık gelişimleri desteklenirken, diğer yandan D vitamini eksikliğinin önlenmesi sağlanabilir.

7

Diyabet ve Morina Balığı

Diyabet (kan şekeri yükselmesi), bir metabolizma hastalığıdır ve çağımızda görülme sıklığı gün geçtikçe artmaktadır. Omega-3 açısından zengin beslenmenin bizi birçok hastalıktan koruyan kalkan görevi gördüğünü birçoğumuz bilir. Hem omega-3 yağ asitleri hem de A ve D vitaminlerinin doğal kaynağı olan morina balığı karaciğer yağı (Cod liver oil) tüketiminin faydaları hakkında da günümüzde bilimsel makalelerin sayısı gün geçtikçe artmaktadır.

2000 yılında “Diabetologia” ve 2003 yılında “the American Journal of Clinical Nutrition” dergilerinde yayınlanan bilimsel çalışmaya göre hamilelikte ve yeni doğan bebeğin ilk senesinde morina balığı karaciğer (cod liver oil) kullanılmasının tip 1 diyabet riskini azalttığı belirtilmektedir.

2007 yılında “Pharmacy an Pharmacology” dergisinde yayınlanan bilgilere göre ise, 12 hafta boyunca farelere morina karaciğer yağı verilip doğal diyabet işlemi uygulanarak bir deney yapılmıştır. Bu deney sonucunda, morina karaciğer yağı takviyesi yapılan farelerin kanında bulunan yüksek miktarda şeker, kolesterol, trigliserol ve diğer faktörler düzene girmiş, kontrolleri sağlanmıştır.

möllers

Çocuklarda Omega 3 ve D Vitamini Eksikliği

Her anne-baba zaman zaman çocuklarının sağlığı, mutluluğu ya da başarısı için endişelenir. Ebeveynlerin iç dünyasında vuku bulan korkulardan ve endişelerden sıyrılmak yine kendilerinin elindedir. Çünkü ebeveynler çocuklarını her konuda hayata hazırlar. Haliyle çocuklarının sağlığını, mutluluğunu ve başarısını yönlendirebilirler.

Çocuklarınızın sağlığını korumak için Omega 3 ve D vitamini eksikliğine dikkat etmelisiniz. Çünkü çocukların beslenmeleri daha farklı, belli sağlık sorunları karşısında yaşama dayanma güçleri sizden daha zayıf. Ayrıca büyüme ve gelişme sürecinde olmaları da cabası. Bu nedenle çocuklarınızın beslenme programını kontrol etmeli, eksik olan noktaları bizzat yine siz tamamlamalısınız.

Omega 3

İnsan vücudunda üretilemeyen Omega 3 yağ asitlerinin (EPA ve DHA) önemi son zamanlarda daha net anlaşılmaya başlandı. Omega-3 ihtiyacı, bebeklik döneminde anne karnındayken başlar ve tüm yaşamımız boyunca devam eder.

Beyin ve göz gelişimi, bağışıklık ve sinir sisteminin güçlenmesi için Omega 3 çocuklarınız için şart. Burada bir ebeveyn olarak size düşen görev, çocuklarınıza balık gibi omega-3 içerikli gıdaları sevdirmek ve yeme alışkanlığı kazandırmaktır. Çocuklarınıza bu gibi gıdaları yediremiyorsanız veya yeterli omega-3 alındığını  düşünmüyorsanız, omega-3 içerikli takviye edici gıdalardan da faydalanabilirsiniz.

D Vitamini

Günümüzde yetişkinlerde ve çocuklarda D vitamini eksikliği büyük bir problemdir. Büyüme ve gelişmenin yanı sıra kas ve kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve göz sağlığı için D vitamini gereklidir. D vitamini eksikliği, çocuklarda daha kolay hastalanmaya, büyüme ve gelişmenin yavaşlamasına neden olur. Çocuklarınızın D vitamini eksikliğini gidermek için onları öğlen saatlerinde ciltleri çok hafif pembeleşene kadar güneşe çıkarmalısınız. Günlük ihtiyacın karşılanması için doğal D vitamini kaynağı olan morina balığı karaciğer yağını da kullanabilirsiniz.

80x400s

Yaza Hazır Mısınız?

Kaliteli ve sağlıklı bir yaşam için, beslenme alışkanlıklarından hayat tarzına kadar birçok faktöre dikkat etmek gerekiyor. Çünkü insan hayatına dâhil olan birçok etken insan sağlığını bozmak için bu dönemlerde yine pusuda bekliyor. Aşırı sıcak hava ve yüksek nem oranı, genel olarak sağlığı ve yaşam kalitesini olumsuz etkiliyor.

Neredeyse bahar mevsiminin ortasına geldik. Yaz yavaş yavaş yaklaşıyor. Biraz ciddiyetten uzaklaşıp neşelenmek istiyorsanız, sağlığınızı korumak için uygulaması kolay ve eğlenceli yollar deneyin.

  • Alışveriş için pazara gidin. Kırmızı ve yeşil renklerdeki taze meyveler ve sebzelerin tezgahlarda dizilişi yeme isteğinizi artıracak ve böylece sağlığınız için gerekli bol miktarda antioksidan alımınız için güzel bir fırsat oluşturacaktır.
  • Kendinize özel bir beslenme programı belirleyin. Sıcak havanın şimdiden hissedildiği bu mevsim ve yaz dönemi, ağır yemeklerden kaçmayı, zeytinyağlılara, yeşilliklere yönelmeyi de sağlayacaktır.
  • Sağlıklı ve dengeli beslenin. Sadece yaz mevsimi için değil her mevsim sağlıklı ve dengeli beslenmek önemlidir. Bunun alışkanlık haline getirilmesi yaşamı olumsuz etkileyen kronik hastalıklar riskinin azaltılması açısından önemlidir.
  • Güneş D vitamini için gereklidir. Öğlen güneşinde güneş koruyucu sürmeden her gün 15 dakika güneşlenin. Böyle bir imkanınız olmuyorsa, günlük D vitamini ihtiyacınızı karşılamak amacıyla morina balığı karaciğer yağı kullanabilirsiniz. Morina balığı karaciğer yağı hem doğal omega-3 yağ asitleri, hem de doğal A ve D vitaminleri kaynağıdır.
  • Sadece 15 dakika öğle güneşi altında kalıp, geri kalan öğle saatlerini güneş ışınlarının olumsuz etkilerinden korunmak için kapalı ortamlarda geçirin. Öğlen güneşinden tamamen kaçınmanın D vitamini eksikliğine neden olacağı unutulmamalıdır.
  • Kısa mesafeli yerlere yürüyerek gidin.
  • Hobilerinize zaman ayırın.
  • Bahçe ve çiçeklerle uğraşın.
  • Dans edin.
  • Gece saatlerini uykuya ayırın.
800x400_34

Morina Balığını Tanıyor Musunuz?

Morina balığı karaciğer yağının faydalarından sürekli söz ediyoruz. Peki morina balığını tanıyor muyuz? Tanıyorsak, ne kadar tanıyoruz? Ya da özelliklerini biliyor muyuz? İnsan sağlığına birçok faydası olan morina balığının kendisini göz ardı edersek haksızlık etmiş oluruz.

Morina balığının yaygın olarak bilinen ismi Büyük Mersin Balığı’dır. Bilimsel adı ise “Huso Huso”dur. Acipenserida familyası ile Acipenserinae alt familyasının ve Acipenseriformes takımının bir üyesidir. Genelde iri türleri 6 metre boyundadır. Boyu 8.6 metreye kadar, ağırlığı da 1300 kilograma kadar ulaşabilir. Küçükler, büyüklere nazaran hareketlidir. Büyük morina balıkları ise daha yavaş hareket ederler. Pulları yaşlandıkça aşınır ve kaybolur. Ağzı geniştir, somağının üzerinde iki tane uzun bıyık mevcuttur.

İlkbaharın sonunda nehirlerin alt ve üst kısımlarında, sonbaharın sonlarında ise üst kısımlarda yaşarlar. Taşlık ve çalıların üzerine yumurtlarlar. Büyük dişi morina balıkları yaklaşık 7 milyon tane yumurta bırakır. En fazla bir hafta sonra, yumurtalar çatlar, yavrular çıkar ve açık denize göç ederler. Yetişkinler ise denize döner. Erkeklerin erginleşmesi 12-16 yıl, dişilerin erginleşmesi 20 yıl sürer. Defalarca yumurtlama dönemi geçirerek ve göç ederek 100 yaşlarına kadar yaşayabilirler.

800x400_30

Çocuklarda Sık Karşılaşılan Enfeksiyonlara Karşı Morina Balığı Engeli

Çocukların ilk yaşlarında bağışıklık sisteminin henüz tam olarak gelişmemiş olması nedeniyle sık sık hastalandıklarına tanık oluruz. Uzmanlar, çocuklarda sıklıkla görülen ve ateşli seyredebilen bu hastalıkların yılda birkaç kere tekrarlanmasının bağışıklık gelişimleri açısından önemli yeri olduğunu belirtmektedir. Ne kadar doğal bir süreç de olsa, üst solunum yolu enfeksiyonları, orta kulak iltihabı, sinüzit gibi enfeksiyonlardaki görülme sıklığındaki artış ise problemdir ve muhakkak önleminin alınması gerekmektedir. Bu hastalıklardan dolayı sıkıntı yaşayan birçok çocukla dolup taşan hastanelerde gördüğümüz kalabalık, aslında düzenli morina balığı karaciğer yağının kullanılmasıyla azaltılabilir.

Nasıl mı?

Morina balığı karaciğer yağı (Cod Liver Oil) yüksek miktar Omega-3 yağ asitleri ihtiva eder. Düzenli kullanımı ile görülebilecek birçok faydasının yanında bağışıklık gelişiminde de önemli etkileri vardır. İltihabın eşlik ettiği bu gibi enfeksiyonlarda özellikle EPA’nın antienflamatuar (iltihap önleyici) özelliğiyle bu hastalıklara sıklıkla yakalanma ihtimali azaltılabilmektedir. Sadece bu da değil. Bir başka etkisi de A vitamininden kaynaklanmaktadır. Morina balığı karaciğer yağının doğal A ve D vitaminleri kaynağı olduğundan sıklıkla bahsediyoruz. A vitamininin “anti-enfeksiyon” vitamini adıyla bilinmesinin nedeni enfeksiyonlarla mücadele gücünü artırıcı güçlü etkiye sahip olmasından kaynaklanmaktadır.

Omega-3 içerikli gıdaları yeterli oranda tüketemiyorsak, A vitamininin günlük ihtiyacımız olan miktarını doğal beslenmeyle karşılayamıyorsak, bağışıklık gelişiminde önemli olan diğer vitamin ve mineralleri sağlayacak ölçüde sağlıklı beslenemiyorsak o zaman bağışıklık gelişiminin desteklenmesinde bir başka çözüm morina balığı karaciğer yağı (Cod Liver Oil) olabilir.

35) 16-01-20-morina-d-vitamini

Morina Balığı ve D Vitamini

Yaş ilerledikçe, daha çok kadınlarda baş gösteren en önemli sağlık sorunlarından biri kemik erimesidir. D vitamini, kemik sağlığının korunması ve kemiklerin güçlenmesinde vücuda alınması gereken en önemli vitamindir. Yapılan birçok araştırmalar neticesinde, soğuk yerlerde yaşayan ve yeterince güneş ışığına maruz kalmayan kişilerde D vitamini eksikliğine rastlanma oranının yüksek olduğu görülmektedir. Bu eksiklik, kemiklerde çatlamaya, güçsüzleşmeye, kemik yoğunluğunda azalmaya ve hatta obeziteye neden olmaktadır.

Güneş ışığı, en güçlü D vitamini kaynağıdır. Fakat vücudumuz tarafından D vitamininin aktif kullanımı, ancak dik gelen güneş ışınlarıyla sağlanmaktadır. Uzmanlara göre, öğle güneşi altında cildimize güneş koruyucu sürmeden, her gün 20’şer dakika güneşlendiğimiz takdirde sağlığımızın devamlılığı açısından gerekli olan günlük D vitamini miktarını karşılayabilmekteyiz. Fakat ülkemizde ciddi boyutlara ulaşmış olan D vitamini eksikliği görülme oranı düşünüldüğünde, güneşten mahrum kaldığımız aşikardır. O halde size D vitamininin başka bir doğal kaynağından bahsedelim:  Morina balığı karaciğer yağı (Cod Liver Oil) yüksek miktarda D vitamini içermekte, kemiklerin güçlenmesinde ve kemik sağlığının korunmasında önemli rol oynamaktadır. Norveç’te bebeklik döneminden itibaren morina balığı karaciğer yağı (Cod Liver Oil) kullanılmasının önemli nedenlerinden birisi, bebeklerin ihtiyacını karşılayacak düzeydeki D vitamini içeriğinden dolayıdır. Düzenli olarak morina balığı karaciğer yağı (Cod Liver Oil) kullanmak, osteoporoz ve raşitizm gibi kemik hastalıklarını da önlemektedir.

D vitamini kemik sağlığı dışında sinir sistemi, kalp sağlığı ve iltihaplara da iyi gelmektedir.  Bu nedenle insanların güneşli havalarda dışarıda vakit geçirmeleri vücut sağlığı için çok faydalıdır. D vitamini eksikliği vücudumuzdaki bütün hücrelere ve sistemlere etki edip vücut direncini düşürür. Bağışıklık sistemini çökertip akıl ve beden sağlığımızı olumsuz etkiler. Bu olumsuzluklar ise daha ciddi boyuttaki kronik hastalıklara kadar gidebilir.

Zamanının büyük bir bölümünü evde ve kapalı ortamlarda geçiren çocuklar ve bebeklerde D vitamini eksikliğine sık rastlanmaktadır. Dolayısıyla çocuklar ve bebekler de sık sık ebeveynleri tarafından dışarıya çıkarılmalıdır. Sonuçları bir anda ortaya çıkmayan D vitamini eksikliği astım, içe kapanma, anksiyete veya yorgunluk olarak da kendini gösterebilir.

18) 15-12-04-osteoporoz

Kadınlarda Daha Yaygın Rastlanan Bir Hastalık: Osteoporoz

Osteo; kemik, poroz; zayıflık anlamına gelir. Osteoporoz, insanlar arasında bilinen ismiyle “kemik erimesi”, özellikle bütün dünyada kadınlarda daha sık rastlanan bir hastalıktır.  Genelde 60 yaşın üzerinde ve menopoz dönemindeki kadınlarda görülür. Stres, alkol-sigara kullanımı, D vitamini ve kalsiyum eksikliği, hareketsizlik gibi faktörler osteoporoza sebep olabilir. Bu hastalıkla birlikte, kemikler hassaslaşır, kırılgan hale gelir. En büyük riski ise kemiklerin kırılma olasılığıdır. Bu nedenle ani ve sert hareketler yapmamaya özen gösterilmelidir. Çünkü osteoporoz hemen kendini göstermez. Zamanla ortaya çıkar. Küçük bir öksürük bile osteoporoza neden olabilir.

Sağlıklı ve dengeli bir beslenme bu hastalığı iyileştirebilir. Bir takım araştırmalar sonucu elde edilen sonuçlardan öğrenilenlere göre, fıstık ezmesi, elma sirkesi, fasulye, brokoli, portakal suyu, kişniş, ananas, susam, elma, Hindistan cevizi yağı, badem sütü, kuru erik gibi yiyecek ve içecekler kemik erimesine iyi gelmektedir. Ayrıca Omega 3 yağ asitlerinin içerdiği bileşenler, kemiklerdeki mineral yoğunluğunun artmasını ve kemik erimesinin azalmasını sağlar. Kas ve kemik kaybını önler. Morina balığı karaciğer yağının (Cod Liver Oil) içerdiği D vitamini ve esansiyel yağlar, kemik yapısını güçlendirir. Osteoporoz hastaları, önce doktorlarına danışarak balık yağı kullanımına başlayabilirler.

800x400_22

Doğal A Vitamini Kaynağı

A vitamini, yaşamımızın her döneminde sağlığımız açısından birçok önemli faydası olan olmazsa olmaz vitaminlerden bir tanesidir. Oysaki bizler A vitaminine dört elle sarılacağımıza, detayı vurgulanmadan, gözümüzün korkmasına neden olan “yağda çözünen vitamin, karaciğerde birikici özellik gösterir” ifadesiyle uzaklaşmaktayız. Burada önemle vurgulanması gereken konu; her gün tavsiye edilen miktarlarda A vitamini almamız sağlık açısından herhangi bir sakınca oluşturmayacağı gibi, aksine sağlığımıza yatırım yapmamıza olanak tanıyacaktır.

A vitamininin hayatımızda ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu kısaca özetleyelim:

  • Öncelikle “anti-enfeksiyon” vitamini olarak bilinen A vitamini, vücudumuzun hastalık yapıcı etkenlerle mücadele etmesine ve bu gibi etkenlere karşı vücudun korunmasına yardımcı olmaktadır. Çocukluk döneminin ilk yıllarında sıklıkla görülen ateşli hastalıklar sonrasında A vitamini gereksiniminin daha da arttığı belirtilmektedir.
  • Antioksidan etkinliği ile sağlıklı hücrelerin korunmasında ve bazı kronik hastalıkların önlenmesinde de etkileri görülmektedir.
  • Anne karnında sağlıklı bebek oluşumu ve gelişimi açısından, günlük alım doz önerisine uyularak muhakkak kullanımı tavsiye edilmektedir.
  • Vücudun büyümesi ve gelişiminde önemlidir.
  • Göz sağlığı açısından da önemi büyüktür. Gece körlüğü ve göz kuruluğunun A vitamini eksikliği ile de bağlantısı olduğu düşünülmektedir.
  • DNA yapısının korunması ve böylece sağlıklı hücrelerin oluşumu açısından da A vitamini önem taşımaktadır.
  • İç organlarımızın epitel dokusunun gelişimine ve korunmasına yardımcı olur.
  • Üremeyi tetikleyici etkisi vardır.

A vitamininin bu faydalarının görülebilmesi için bağırsak fonksiyonlarının sağlıklı işleve sahip olması gerekmektedir. İşlenmiş gıdalardan sağlanan A vitamini alımı yerine, doğal kaynaklardan elde edilen A vitamini tavsiye edilmektedir.

A vitamininin önemli bir doğal kaynağı morina balığı karaciğer yağıdır (Cod Liver Oil). Morina balığı karaciğer yağı, hem güçlü Omega-3 yağ asitleri, hem de doğal A ve D vitaminleri kaynağıdır. Tavsiye edilen günlük kullanım dozuna uyulduğu takdirde herhangi bir toksik etkisi olmadan güvenle kullanabilirsiniz.