13

İftarda Balık Tüketin!

Ramazan ayında sıcak havalar, günlerin uzun olması ve susuzluk oruç tutanları zorlayabiliyor. Gün boyu aç kalmak iftarda aşırı yemek yemeye neden oluyor.  Bu da bir takım sindirim sorunlarını beraberinde getiriyor. Dolayısıyla oruç tutanların hafif, besleyici ve sindirimi kolay yiyecekler tüketmesinde fayda var.

İnsan sağlığını koruması, yüksek protein ve Omega 3 içermesi, sindirimi kolay olması sebebiyle balık, Ramazan’da tüketilebilecek en yararlı besindir. Balığın yapısındaki yağlar, vitaminler ve mineraller insan vücudunun yaşamsal fonksiyonlarına destek olur. Bu nedenle sahurda ve iftarda tüketilmesi diğer besinlere göre daha uygundur. Çünkü insana ağırlık vermez, halsizlik gibi sorunlar yaşatmaz. Zinde ve enerjik hissetmeye yardımcı olur.

Balık kızartılıp tüketilirse su ihtiyacını arttırabilir. Oruç tutanlar balığı fırında buğulama yaparak ya da çorbasını içerek tüketebilirler. Böylece hem bireyin metabolizmasının dengesi bozulmaz hem de gün içerisinde kaybolan enerji geri kazanılır.