139-balik-restoran

Gittiğiniz Balık Restoranını Neye Göre Belirliyorsunuz?

Gittiğiniz balık restoranını neye göre belirliyorsunuz? Belli kriterleriniz var mı? Mekân, gün, balık, bütçe ve mutfak seçimleri sizin için önemli mi? Malum, balık keyfi her zaman evde yapılmaz. Bazen de yorulmadan, balık ayıklamadan, pişirme zahmetine katlanmadan balığın keyfine ve lezzetine varmak gerek. :)

İşte restoran seçerken dikkat etmeniz gerekenler;

  • Her daim müdavimi olduğunuz mekâna gitmeyecekseniz, yeni bir yer keşfedecekseniz en iyi yöntem balık restoranlarını ve meyhaneleri çok iyi bilen bir arkadaşınızdır. Tavsiyeleri işinize yarayacaktır.
  • Hafta sonu dışarı çıkacaksanız müdavimi olduğunuz mekândan şaşmayın deriz. Bütün gün gezip dolaştıktan sonra mekânlarda rezerve olmayan masa bulamamak canınızı sıkacak ve sizi boşuna yoracaktır.
  • Herhangi bir balık restoranına gitmeden önce hangi balığı yiyeceğinizi biliyorsanız, sizin için pişirilecek balığı görmek, dokunmak ve koklamak en doğal hakkınızdır. Üstelik bu size restoranı sevdirecek, güven verecektir.
  • Balık fiyatları çoğu zaman menüde yazmaz. Dolayısıyla bir mekâna oturunca, ilk işiniz fiyatları sormak olsun. Bu, hesabı görünce şaşırıp kalmanızı engelleyecektir.
  • Gittiğiniz yerde sadece balık mı yiyecekseniz, yoksa meze de sever misiniz? Mekânı mutfağına göre seçmek size kolaylık sağlayacaktır.

Afiyet olsun! :)

131-gun-mutlu

Hayatınızı Mutlu ve Sağlıklı Yaşayın!

Hayatı mutlu ve sağlıklı yaşamak bazı koşullar sebebiyle pek mümkün olmayabiliyor. Günümüzde mevsimler, stres, çalışma koşulları, hızlı yaşam, teknoloji, şehirleşme, çevre kirliliği gibi birçok faktör insan sağlığını olumsuz etkiliyor. Bu faktörler insanları olumsuz etkilese de mutlu bir yaşam sürmek için hâlâ yapılabilecek şeyler var. Çünkü güne mutlu uyanmanın, mutlu bir yaşam sürmenin tek yolu sağlıklı bir beden ve sağlıklı bir ruhtur.

Hayatınızı mutlu ve sağlıklı yaşamak için aşağıdaki tavsiyeleri dikkate alabilirsiniz.

  • Zihninizi ve bedeninizi dinlendirmek için günde 7-8 saat uyuyun.
  • Kan dolaşımınızı hızlandırmak için yataktan kalkınca esneyin.
  • Metabolizmanızı hızlandırmak için uyanınca aç karna 1 bardak su için.
  • Enerjik ve zinde hissetmek için her sabah mutlaka kahvaltı edin.
  • Vücut sağlığınızı korumak için sağlıklı ve dengeli beslenin. Vitamin, mineral, Omega 3 ihtiyacınızı karşılayın.
  • Mutluluk hormonu salgılamak için günlük egzersizlerinizi ihmal etmeyin, enerjik müzikler dinleyin. Sevdiklerinize sevginizi söyleyin, gösterin.
  • Ve son olarak; ağız dolusu gülümseyin. :)
60) ogun-kahvalti

Günün En Önemli Öğünü: Kahvaltı

Beslenme uzmanları,  günün en önemli öğününün kahvaltı olduğunu ifade ederler. Güne zinde ve enerjik başlamak istiyorsak, tahıllı gıdalar, meyveler, süt ve süt ürünlerinin öncelikle yer almasının gerekli olduğu kahvaltı soframızda, bulunmasının faydalı olabileceği diğer gıdaları sizler için aşağıda özetledik:

  • Serbest dolaşan tavukların yumurtaları: Doğal ortamda yeşillikle beslenen tavuklar daha yüksek miktar omega 3 yağ asitleri içermektedir. Günümüzde omega-3 yağ asitleri alımı, sağlıklı yaşam için önemli bir gerekliliktir.
  • Yoğurt: Süt ve süt ürünleri kalsiyum açısından zengin olduğu gibi, özellikle yoğurdun bağırsak fonksiyonlarının sağlıklı işlevselliği açısından önemli bir yeri vardır. Kilo kontrolünüze de yardımcı olur.

Yoğurt içine katılan farklı gıdalarla ilave faydalar da sağlayabilirsiniz. Örneğin; keten tohumlu yoğurt ile omega-3 alımı, doğranmış meyve parçalarının karıştırıldığı yoğurt ile de hem antioksidan hem de lif alımını sağlamış olursunuz. Böylece bağışıklık sisteminizin gelişimini, kronik hastalıklarla mücadele etmeyi ve kilo kontrolünüzü desteklersiniz.

  • Yeşil çay: Antioksidan etkinliğe sahiptir. Ayrıca yağ yakıcı özelliğiyle kilo kontrolü için de idealdir.
  • Kuşburnu çayı: Bünyesinde en çok C vitamini bulunduran meyve kuşburnudur ve antioksidan etkinliğe sahiptir. Ateşte bekletmeden demleme usulüyle hazırlanan kuşburnu çayının bağışıklık gelişimine yardımcı olucu etkisinin yanında düzenli kullanım ile zayıflatıcı etkisi de hissedilmektedir.
  • Tahıllı gevrekler: B vitamini kaynağı olduğu gibi ayrıca da zengin lif kaynağıdır. Tahıllı gevreği sütle tüketirken içine meyve parçaları katarak ilave faydalar sağlayabilirsiniz.
  • Mümkünse meyveleri posasıyla tüketmek lif etkilerinden de faydalanmamıza yardımcı olacaktır. Fakat zorlanıyorsanız taze sıkılmış meyve sularını da tüketebilirsiniz. Portakal suyunun sıkıldıktan kısa bir süre içinde tüketilmesi antioksidan etkinliğin korunmasında önemli olacaktır.
  • Domates: Halen meyve mi sebze mi diye sınıflandırılmakta zorluk yaşanan domates ne olursa olsun soframızdan eksik olmaması gereken bir yiyecektir. Güçlü antioksidan etkili gıdalardan biri olarak kabul edilen domates ile birlikte salatalık, maydanoz gibi yiyeceklerin de soframızdan eksik olmaması antioksidan etkinliği ve lif gücünü artıcı fayda sağlayacaktır.