Balık Yağının Yağ Yakıcı Etkisi Olabilir Mi?

27) 15-12-23-yag-hucreleri

Konuya girmeden önce vücudumuzda bulunan yağ hücrelerinin tiplerinden kısaca bahsetmek gerekir.

Yakın bir tarihe kadar vücudumuzda iki tip yağ hücresi olduğu biliniyordu.

  1. Beyaz hücreler enerji elde edilmesini sağlarken,
  2. Kahverengi hücreler yağı metabolize ederek vücut ısısını korumakla görevlidir. Özellikle bebeklerde sayıca fazla olan kahverengi hücrelerin, yaş ilerledikçe sayıları azalır.
  3. Bu yağ hücrelerine ilave olarak insanlarda ve farelerde “bej hücreler” adında 3.bir yağ hücresi tipi olduğu da bulunmuş. Yaptığı görev açısından kahverengi hücrelere benzetilen bej hücrelerin de yaşın ilerlemesiyle birlikte sayıca azaldığı belirtiliyor.

Bej hücrelerin sayısı artırılabilir mi? Böylelikle yağ birikimi engellenebilir mi? İşte bu sorular Japonya’nın en köklü üniversitelerinden biri olan Kyoto Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmanın konusunu oluşturmuş. Çıkan sonuç ise oldukça dikkat çekici…

Daha önceki araştırmalardan balık yağının yağ birikimini önleyici etkisi olduğunun sunulmasından esinlenen araştırmacı Teruo Kawada, balık yağı tüketimiyle vücuttaki bej hücre artışının doğru orantılı olduğunu ortaya koymuş.  Çalışmada; bir grup fareye yağlı gıdalar, başka bir grup fareye de yağlı gıdalarla birlikte balık yağı ilaveleri verilmiş. Balık yağı alan farelerde, daha az kilo alımı ve daha az yağ depolanması olmuş. Bu durum, sempatik sinir sisteminin aktif duruma geçmesiyle, beyaz yağ hücrelerinden bej hücrelerinin oluştuğu, böylece yağ hücrelerinin metabolize etme yeteneğinde artış görüldüğü şeklinde belirtilmiş.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir